Las Mejores Barbacoas de gas – Guía de compra

Written by David Girones

No importa cuán grande o pequeño sea el espacio, si tienes acceso a alguna habitación exterior en este momento, entonces probablemente estás tratando de pasar tanto tiempo allí como sea posible. Teniendo esto en cuenta, hemos revisado una gama de barbacoas de gas, que son famosas por su comodidad, para descubrir los reyes de la cocina casera.

Las barbacoas de gas son una alternativa simple, práctica y rápida a las barbacoas de carbón convencional o de leña. Las barbacoa a gas le proporcionan el control de su cocina, entregando una llama regular que asegura que su comida se cocine tanto por dentro como por fuera.

Mucho más conveniente de utilizar que las barbacoas de carbón, las barbacoas de gas son adicionalmente más caras, por lo que hay un par de puntos a recordar antes de llegar. Las barbacoas a gas se pueden encontrar en todos los tamaños y formas, con sistemas básicos de dos quemadores que se ofrecen junto a cuatro o incluso seis barbacoas con calentador.

Aunque las barbacoas a gas tienden a ser más caras, son más convenientes, encendiéndose de forma rápida y eficiente sin problemas. Además, alcanzarán la temperatura de cocción mucho más rápido y mantendrán una circulación de calor uniforme sin necesidad de conocimientos técnicos.

Como beneficio incluido, los recipientes de gas pueden durar un período prolongado, por lo que no es probable que se agoten durante una sesión de cocina, e incluso la limpieza es mucho más fácil.

Las 8 Mejores Barbacoas de gas

Rango Nombre del producto Puntuación
1
1er Lugar
Campingaz Texas Re. Volution S Por Campingaz
4.5
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2
Mejor Valor
Campingaz Expert 100L Plus Rocky Por Campingaz
4.3
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3 Charles Bentley 7 Por Charles Bentley
4.2
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4 Campingaz Woody Adelaide 3 Por Campingaz
4.5
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5 Campingaz Expert Plus Por Campingaz
4.1
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¿Busca la mejor barbacoa de gas para el patio, el jardín, la playa o el camping? No busque más, ya que se lo hemos puesto muy fácil seleccionando las 8 mejores barbacoas de gas de nuestras actuales guías de barbacoas de gas.

1. Campingaz Texas Re. Volution S

El práctico Campingaz Texas Re. Volution S La barbacoa gas es la elección perfecta para los entusiastas de las parrillas para principiantes. La barbacoa gas de Texas Re. Volution Gas Barbecue ha sido diseñada para un rápido montaje y uso directo. Texas Re.volution tiene las clásicas piedras de lava que garantizan una distribución del calor más excelente en toda la superficie de la parrilla.

La barbacoa gas tiene dos quemadores de acero totalmente ajustables de 8,2 kW que proporcionan un calor robusto y constante y son totalmente ajustables para la perfecta cocción de los alimentos.

Los quemadores de larga duración están protegidos contra la grasa con un protector de quemador lateral de aluminio. También tiene uno de 2,3 kW potente quemador lateral incorporado, que es perfecto para hacer platos de acompañamiento o salsas mientras se cocina en la parrilla.

El encendido piezoeléctrico asegura que la barbacoa se encienda rápida y fácilmente y un termómetro incorporado en la tapa hace que sea fácil cocinar la comida perfectamente. Las dimensiones de la superficie de cocción de la barbacoas de gas Campingaz Texas Re.volution S es de 1.800 cm² (55 x 33 cm). Las dimensiones de la barbacoa Campingaz Texas Re. Volution S con mesas laterales extendidas y tapa abierta es de 123 x 69 x 139 cm y con mesas laterales plegadas y la tapa cerrada es de 100 x 51 x 112 cm. El peso de este producto es de 26 kg.

PROS

  1. Potente y de alta calidad
  2. Distribución uniforme del calor

CONTRAS

  1. Sólo tiene dos ruedas para transportarlo

2. Campingaz Expert 100L Plus Rocky

La práctica y fiable barbacoa Rocky Xpert 100 L Plus es una excelente elección para todos los entusiastas de la parrilla. Su construcción simple pero robusta incorpora una serie de características que han sido cuidadosamente consideradas.

La barbacoa cuenta con dos quemadores de acero totalmente aluminizado y regulable de 7,1 kW que proporcionan un calor constante y robusto, y las clásicas piedras de lava garantizan una distribución del calor más excelente en toda la superficie de la parrilla. Su gran superficie de cocción de 1535 cm² (45 x 35 cm) proporciona un amplio espacio de cocción para toda la familia, y los quemadores son fáciles de encender gracias al práctico encendido piezoeléctrico de Xpert.

Para el entusiasta ideal de la barbacoa, una barbacoa con tapa es esencial. Cierre la tapa para asar indirectamente a temperaturas más bajas. Este método es adecuado para alimentos que tardan más de 25 minutos en cocinarse. Con la tapa cerrada, la barbacoa funciona como un horno de convección, distribuyendo el calor uniformemente y conservando todo el sabor.

Xpert 100 L Plus Rocky tiene un robusto carro de acero con dos robustas mesas auxiliares. Las dos grandes mesas laterales ofrecen un área de preparación adicional. Cuando no se utiliza la barbacoa, las dos mesas laterales se pueden plegar fácilmente, lo que hace que la barbacoa sea más compacta y fácil de guardar. El carro con ruedas es fácil de mover.

Las dimensiones de la barbacoas de gas Campingaz Xpert 100 L Plus Rocky con mesas laterales y tapa abierta es de 98 x 48 x 124 cm y con mesas laterales cerradas y la tapa es de 98 x 48 x 99 cm. El peso de este producto es de 17 kg.

PROS

  1. Encendido eléctrico
  2. Bandejas laterales plegables
  3. Ligero y fácil de mover
  4. Compatible con las piedras de lava

CONTRAS

  1. Incluye unas pocas piedras

3. Charles Bentley 7

Charles Bentley 7 es perfecto para organizar banquetes de familias numerosas. Esta barbacoas de gas de alta calidad, muy versátil y potente es ideal para cualquier tamaño de jardín. Los seis quemadores de gas de acero inoxidable de 14,5 kW, inflamables individualmente, permiten crear una variedad de zonas de temperatura a través de la parrilla y cocinar una amplia gama de alimentos, todo al mismo tiempo. Con una gran zona de cocina, también hay un quemador lateral adicional que se puede controlar e iluminar fácilmente.

El quemador es fácil de encender gracias al encendido electrónico y al control preciso del calor.

Viene con cuatro ruedas giratorias con frenos para facilitar las maniobras, mesa lateral, termómetro cubierto, tres ganchos para colgar los utensilios, un abridor de botellas, estante para salsas, armario de almacenamiento de dos puertas, regulador de propano y tubo de 60 cm. Es fácil de montar y almacenar.

Las dimensiones de este producto son 156 cm x 57,7 cm x 109 cm, y el tamaño del área de cocción principal es de 77 cm x 42 cm. El peso de Charles Bentley 7 es de 37 kg y viene en color gris titanio y negro.

PROS

  1. Excelente potencia y distribución del calor
  2. Buena calidad de los materiales utilizados

CONTRAS

  1. No incluye demasiados extras
  2. No hay espacio para una botella grande en el armario.

4. Campingaz Woody Adelaide 3

La Adelaide 3 Woody es una barbacoa de alto rendimiento al estilo australiano que facilita el catering de fiestas al aire libre para grandes grupos de familiares y amigos. Una barbacoa con todas las funciones, la Campingaz Adelaide 3 Woody hace que sea fácil darse un festín al aire libre.

La Adelaide 3 Woody tiene una superficie de cocción dividida (mitad parrilla y mitad plancha) que permite preparar cualquier tipo de comida. Gracias a la capa de esmalte, la limpieza es fácil.

La barbacoa cuenta con tres potentes quemadores de hierro fundido que ofrecen un calor fiable y robusto. Estos quemadores se combinan con una parrilla y una plancha de gran tamaño que proporcionan una retención de calor superior y conducen el calor de manera uniforme a través de su superficie para obtener alimentos perfectamente cocinados en todo momento. El encendido piezoeléctrico asegura que el encendido de la barbacoa sea rápido y fácil.

La Adelaide 3 Woody está equipada con un atractivo carrito de madera de acacia resistente con dos resistentes mesas laterales. Las dos grandes ruedas facilitan el desplazamiento de la barbacoa por el jardín.

Las dimensiones de la superficie de cocción del Campingaz Woody Adelaide 3 son 2.800 cm² (60 x 46 cm). Las dimensiones de la barbacoas de gas de Campingaz Woody Adelaide 3 con mesas laterales extendidas y tapa abierta es de 128 x 59 x 108 cm y con mesas plegadas y tapa cerrada es de 128 x 59 x 89. El peso de este producto es de 33 kg.

PROS

  1. 2 ruedas te permiten transportarlo a donde quieras.
  2. Hecho de hierro fundido para una mayor vida útil.
  3. Tiene mesas laterales plegables para que puedas cocinar más cómodamente.

CONTRAS

  1. El tubo de gas y el cilindro regulador no están incluidos.
  2. No es adecuado, si quieres más de 3 quemadores.

5. Campingaz Expert Plus

La barbacoa Campingaz Expert Plus es una completa barbacoa que facilita el trabajo de preparar comidas y cenas al aire libre para la familia y los amigos. Su construcción simple pero robusta incorpora varias características cuidadosamente consideradas.

La barbacoa cuenta con dos quemadores de acero aluminizado ajustables de 7 kW que proporcionan un calor constante y robusto y son totalmente adaptables para una perfecta cocción de los alimentos. Los quemadores de larga duración están protegidos contra la grasa con una protección de aluminio. Su gran superficie de cocción de 1.500 cm² (50 x 30 cm) proporciona un amplio espacio de cocción para toda la familia, y los quemadores son fáciles de encender gracias al encendido piezoeléctrico.

Para el entusiasta ideal de la barbacoa, una barbacoa con tapa es esencial. Cierre la tapa para asar indirectamente a temperaturas más bajas. Este método es adecuado para alimentos que tardan más de 25 minutos en cocinarse. Con la tapa cerrada, la barbacoa funciona como un horno de convección, distribuyendo el calor uniformemente y conservando todo el sabor.

Campingaz Expert Plus tiene dos grandes mesas auxiliares que ofrecen un área de preparación adicional. Cuando no se utiliza la barbacoa, las dos mesas laterales se pueden plegar fácilmente, lo que hace que la barbacoa sea más compacta y fácil de guardar.

Dimensiones de la barbacoas de gas Campingaz Expert Plus con las mesas laterales desplegadas y la tapa abierta es de 110 x 50 x 111 cm y con las mesas laterales plegadas y la tapa cerrada es de 89 x 44 x 109 cm. El peso de este producto es de 23 kg.

PROS

  1. Práctico y ligero
  2. El visor transparente es realmente útil
  3. Poderoso a pesar de su tamaño
  4. Permite que las piedras de lava humedezcan la comida

CONTRAS

  1. No tiene una parrilla de calefacción
  2. Cantidad de piedras de lava dispersas

6. Charles Bentley 5

La barbacoa de gas de primera calidad Charles Bentley 5 es perfecta para cocinar y organizar banquetes familiares. Esta barbacoa de alta calidad, muy versátil y potente es ideal para cualquier tamaño de jardín. Los cuatro quemadores de gas de acero inoxidable de 14 kW, inflamables individualmente, permiten crear una variedad de zonas de temperatura a través de la parrilla y cocinar una amplia gama de alimentos, todo al mismo tiempo. También hay un quemador lateral adicional y mucho espacio para asar y hornear lo que quieras.

El quemador es fácil de encender gracias al encendido electrónico y al control preciso del calor. Un termómetro incorporado en la campana le permite controlar fácilmente la temperatura de cocción.

Viene con cuatro ruedas giratorias con frenos para facilitar las maniobras, mesa lateral, termómetro cubierto, armario de almacenamiento de 3 ganchos para los utensilios de cocina, un abridor de botellas, estante para salsas, armario de almacenamiento de dos puertas y manguera de 60 cm. Es fácil de montar y almacenar. También viene con un regulador de gas de jardín de 27 mm y una manguera adecuada para una botella de gas de 13 kg (verde) o 5 kg (verde)

Las dimensiones de este producto son 136 x 56 x 106 cm, y el tamaño del área de cocción principal es de 63 x 41 cm. El peso de Charles Bentley 5 es de 34 kg y viene en color gris titanio y negro. Es fácil de montar y almacenar.

PROS

  1. Material de buena calidad
  2. La luz a pesar de su tamaño
  3. Excelente distribución de energía y calor

CONTRAS

  1. No tiene demasiados extras
  2. No hay espacio para una botella grande en el armario.

7. Campingaz 2 Series Classic LX Vario

La barbacoa de gas Campingaz 2 series clásica LX Vario con todas las funciones, lo que facilita la preparación de fiestas al aire libre para la familia y los amigos. La serie 2 Clasica LX Vario combina una parrilla fácil de limpiar y una plancha de acero esmaltado que le da aún más opciones a la hora de cocinar. Utiliza la parrilla para preparar carne o salchichas, mientras cocinas pescado y verduras en la parrilla.

La parrilla de calentamiento, por su parte, puede utilizarse para mantener la temperatura de los alimentos ya cocinados, mientras se preparan otras comidas con tiempos de cocción más largos.

Por otra parte, la parrilla de cocción auxiliar es ideal para cocer a fuego lento, ya que tiene un impacto de calor indirecto. Tiene una tapa con un termómetro. La barbacoa funciona como un horno de convección cuando la tapa está cerrada, distribuyendo el calor uniformemente y conservando todo el sabor.

La barbacoa tiene dos quemadores de acero totalmente aluminizados y ajustables de 7,5 kW que proporcionan un calor constante y robusto y son totalmente adaptables para la perfecta cocción de los alimentos. Los quemadores de larga duración están protegidos contra la grasa con una protección de aluminio. Su gran superficie de cocción de 2.100 cm² (60 x 35 cm) proporciona un amplio espacio de cocción para toda la familia, y los quemadores son fáciles de encender gracias al encendido piezoeléctrico.

El Campingaz 2 Series Classic LX Vario tiene una Las dos espaciosas mesas laterales ofrecen un área de preparación adicional, así como prácticos ganchos para colgar los accesorios de cocina. Cuando no se utiliza la barbacoa, las dos mesas laterales se pueden plegar fácilmente, lo que hace que la barbacoa sea más compacta y fácil de guardar.

Las dimensiones de la barbacoa Campingaz 2 Series Classic LX Vario con la mesa desplegada y la tapa abierta es de 127 x 67 x 136 cm y con la mesa plegada, y la tapa cerrada es de 89 x 44 x 109 cm. El peso de este producto es de 33 kg.

PROS

  1. Encendido eléctrico piezoeléctrico rápido y fácil
  2. 2 grandes superficies, plancha y parrilla, con acero esmaltado estampado
  3. Ruedas de bloqueo para almacenar la parrilla

CONTRAS

  1. Bastante pesado
  2. Sólo tiene dos ruedas para transportarlo
  3. Si quieres más de 2 quemadores, este no es el único

8. Weber Spirit Original E-210

Un nuevo modelo de Weber, Spirit Original E-210, es el fabricante americano especializado en barbacoas con material de alta calidad y durabilidad. El Weber E-210, aunque quizás no sea tan barato como otros modelos, es una barbacoa de alta calidad, con una excelente capacidad de cocción y fácil de montar.

La Spirit Original E-210 es una barbacoa compacta y ligera con dos quemadores de alta potencia y una superficie de cocción de 44,5 x 52 cm, lo suficientemente ancha para cocinar para una familia pequeña y lo suficientemente manejable para transportarla a donde sea necesaria. Las dimensiones de este modelo son 158 x 125 x 77 cm.

El peso de este Weber Spirit Original E-210 es de 50 kg, pero gracias a su tecnología de cuatro ruedas que nos ayuda a transportarlo una vez montado.

También tiene una escotilla frontal para almacenar una botella de butano de 6 kg (el tamaño estándar no cabe) y un indicador de la cantidad de gas restante, lo cual es útil. Incluye una bandeja calefactora situada en la parte superior de la parrilla, que está hecha de hierro fundido esmaltado y distribuye el calor maravillosamente (además de ser muy resistente). También permite la función de roticería aunque hay que comprar los utensilios por separado.

Tiene una práctica campana para mantener la comida caliente y evitar el humo, dos bandejas laterales plegables y un sistema de encendido electrónico, aunque no independiente: primero hay que encender el quemador de la izquierda para encender el de la derecha. Debajo de la parrilla tenemos unas barras de sabor que recogen y queman los goteos, añadiendo sabor a la comida.

PROS

  1. Facilidad de limpieza
  2. Se utiliza material de buena calidad
  3. Excelente distribución de energía y calor
  4. Incluye un indicador de combustible

CONTRAS

  1. Pesado
  2. No permite las piedras de lava

¿Cosas que hay que considerar antes de comprar una barbacoa de gas?

Si eres amante de las barbacoas, pero no te gusta todo el trabajo que implica hacer barbacoas de carbón o leña, así como tampoco te gusta cocinar en un lugar lleno de humo con tanto humo, entonces necesitas comprar una barbacoa.

Veamos cuáles son los parámetros que debe considerar antes de comprar la mejor barbacoa de gas según sus necesidades.

1. Dimensión

Este es un punto extremadamente vital a tener en cuenta antes de comprar una barbacoa. A diferencia de otros tipos de parrillas, las parrillas de gas requieren necesariamente ir acompañadas de un cilindro, lo que ocupa espacio. Por consiguiente, antes de elegir barbacoa para su casa, debe ser claro en cuanto a las medidas del área en la que tiene que colocar la parrilla. De esta manera no se arriesgará a adquirir algo que ocupa mucho espacio y que además, a la larga, es extremadamente desagradable para cocinar.

2. Materiales

las mejores barbacoas

El factor más crucial a considerar es el material de producción, que debe ser lo suficientemente sólido para soportar el calor del fuego del calentador. Hoy en día, uno de los productos más destacados son el hierro fundido, el aluminio ligero o la chapa de acero, y el acero inoxidable. Cuando se compra una barbacoa de gas, este último es el más recomendado, ya que es muy resistente, ligero y fácil de limpiar.

Al comprar una barbacoa de gas, también hay que tener en cuenta el material de las rejillas, donde la elección más eficaz es el acero al cromo. Y en última instancia, también debe considerar la calidad superior de los accesorios como bandejas plegables e incluso el panel frontal, que deben ser resistentes a los calores.

3. Tipo de gas

Estos pueden funcionar con una botella de gas para barbacoa, ya sea propano o butano. También puedes conectar algunos de ellos al gas natural de tu casa. El propano es mucho más caro pero no pierde presión en temperaturas heladas. Mientras que, por otro lado, el gas butano tiene aún más valor calórico, es más ligero y menos costoso, pero su problema es que es extra inflamable y no resiste muy bien las bajas temperaturas.

Si quieres deshacerte de estas preocupaciones y problemas de idoneidad, una barbacoa eléctrica sin humo sería una opción mucho mejor

4. Número de quemadores

Los diversos tipos de marcas de barbacoa tienen numerosos calentadores, para asegurar que se puedan preparar varios alimentos a varias temperaturas al mismo tiempo. Al menos intenta comprar una barbacoa de tres quemadores. Del mismo modo, los quemadores pueden ser tanto de llama como infrarrojos. Los infrarrojos varían ofreciendo una intensidad de cocción más directa y también continua. Sin embargo, uno de sus aspectos negativos es que son más costosos que los de fuego.

5. Fácil de llevar

mejor barbacoa de gas

Por su naturaleza, las barbacoas de gas son siempre más robustas y pesadas, ya que incorporan el sistema de quemadores que implica un mayor peso, en comparación con las parrillas de carbón. Por lo tanto, el modelo que elija debe ofrecer un diseño que sea fácil de transportar. En este punto, las de ruedas grandes y goma son muy recomendables, ya que permiten mover la parrilla en cualquier superficie.

Estas ruedas deben tener un sistema de bloqueo para garantizar la estabilidad de la parrilla, especialmente al guardarla. En cuanto a las ruedas, las barbacoas con ruedas son mucho más fáciles de transportar. Trate de tener ruedas en las cuatro patas en lugar de 2. Una barbacoa de gas para camping con estas características es mucho más cómoda de manejar también.

6. Fácil de limpiar

Este es un factor importante que debe tenerse en cuenta al comprar cualquier barbacoa de gas, dado que su valiosa vida depende principalmente de ella. En el caso de las parrillas de butano, se recomienda que la parrilla sea de acero cromado, ya que es el producto más adecuado para limpiar. En general, no se aconsejan las barbacoas con parrilla de hierro fundido, ya que es mucho más difícil eliminar los depósitos tanto de las parrillas como del aparato en general.

La forma más conveniente de limpiar una barbacoa de gas es con el procedimiento de pirólisis, es decir, calentando el lugar de cocción con la tapa cerrada, durante aproximadamente 10 minutos, para asegurar que la grasa, así como los alimentos, se quemen y se eliminen más rápidamente.

7. Precio

En el mercado hay un sinfín de diseños de las mejores barbacoas, entre los que se pueden descubrir los que son baratos, incluso los que te cuestan cientos de euros. Por consiguiente, la elección de qué barbacoa comprar dependerá sin duda de su presupuesto. Si el diseño que seleccione cumple completamente con los criterios anteriores y se ajusta a su presupuesto, entonces será el modelo de barbacoa que más le convenga adquirir.

¿Cómo funciona la barbacoa de gas?

Cómo funciona la barbacoa de gas

La parrilla de la barbacoa utiliza gas natural, o propano, típicamente de un cilindro conectado a la barbacoa. Después de eso, puedes manejar la cantidad de gas usado para alimentar el fuego, y estimularlo con luz.

Aunque las barbacoas de gas tardan menos tiempo en calentarse, asegúrese de precalentarlas durante 10 o 15 minutos. Esto permitirá que la parrilla se caliente, ayudándole a obtener esas ansiadas marcas de la parrilla, así como evitar que la comida se pegue.

Conclusión

Las barbacoas de gas son una alternativa simple, práctica y rápida a las barbacoas de carbón o leña convencionales. Las barbacoa a gas le proporcionan el control de su cocina, entregando una llama regular que asegura que su comida se cocine tanto por dentro como por fuera.

Aunque las barbacoa a gas suelen ser más costosas, en otras manos, una barbacoa a gas de buena calidad puede durar varios años. Por todos estos factores, nuestra recomendación es que no escatime en el precio y obtenga una barbacoa de gas confiable y también resistente.